El café y las bebidas energéticas podrían estar a punto de ceder su trono en los escritorios de estudiantes y profesionales un sustituto. Un estudio de la Universidad de Tsukuba en Japón ha revelado un aliado inesperado para el cerebro.
La investigación sugiere que una bebida común, libre de calorías y químicos complejos, logra efectos cognitivos sorprendentes.
Se trata del agua con gas, un bebestible que hasta ahora se consideraba meramente recreativo o acompañante de comidas. A diferencia de la cafeína, esta opción no genera insomnio, taquicardia ni la clásica ansiedad que sigue al consumo de estimulantes.
Te explicamos cómo el dióxido de carbono interactúa con sus sentidos para mantenerlo alerta durante horas.
Menos fatiga y mayor control en tareas de alta demanda
Los científicos seleccionaron a un grupo de 14 jugadores de videojuegos para someterlos a sesiones de tres horas de competencia virtual. Durante el estudio, los expertos midieron indicadores físicos críticos como el tamaño de las pupilas y el estrés percibido por los sujetos.
Los resultados, publicados en Computers in Human Behavior Reports, indicaron que el agua con gas atenuó significativamente la fatiga.
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Quienes consumieron la versión carbonatada preservaron mejor su función ejecutiva y reportaron disfrutar más de la actividad sin agotarse. Incluso se registró un mejor desempeño técnico: los jugadores cometieron menos faltas, demostrando un mayor control motor y mental.
Los investigadores plantean que el gas actúa sobre receptores sensoriales en la boca, enviando señales que activan regiones específicas del cerebro.
Cuándo preferir este sustituto con burbujas sobre la cafeína
Si bien el efecto es de menor magnitud que el de una energética, su ventaja radica en la ausencia de efectos secundarios negativos. El agua con gas se presenta como la opción ideal para quienes deben permanecer sentados y concentrados por períodos prolongados.
Es especialmente útil para estudiantes en bibliotecas o trabajadores en cierres de proyectos que buscan evitar el “choque” posterior al café.
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Sin embargo, el estudio aclara que estos beneficios podrían no ser tan efectivos en tareas que requieran movimiento físico constante. La clave reside en la estimulación sensorial constante que el burbujeo ofrece al sistema nervioso mientras el cuerpo está en reposo.
Adoptar este hábito no solo mejora el rendimiento, sino que asegura una hidratación óptima sin los riesgos de la dependencia a la cafeína.
