Chile entre los mejores de Latinoamérica

Cada año, la lista 50 Best –creada por la revista inglesa Restaurant en 2002– escoge los cincuenta mejores restaurantes del mundo mediante una votación secreta…

En la plaza vacía

Era extraño verlo tan seguido en la plaza, en la misma posición de tantos días: sentado lejos de la entrada, con el maletín en las…

La vacuna contra el VPH

La infección por el virus del papiloma humano (VPH) es la infección de transmisión sexual más frecuente en el mundo. Existen más de 40 tipos…

Campañas entran en tierra derecha

El viernes pasado se dio inicio a la última etapa de propaganda electoral para las elecciones municipales que vienen. A partir de ese día y…

Castañetazo necesario

No es nuevo el asunto de las duplas técnicas. Ni tan original. Por estos días, en Argentina, hay ocho dúos dirigiendo en la serie de…

Cocinar online

Aprender a cocinar bien antes no era tan fácil. Si no eras bendecido con un paladar prodigioso, dependías de la paciencia de tu madre, abuela…

El don de la palabra

Por esa lealtad infinita que tiene la rutina, nadie se atrevería a reemplazarlo. Cuando había que cerrar la noche, a don Julio le bastaban apenas…

La mentira de jugos y dietas détox

El dieciocho de septiembre deja tras de sí varios saldos negativos. Desde las víctimas de accidentes de tránsito hasta las toneladas de basura acumuladas en…

¿Tendremos campañas transparentes?

Para estas elecciones municipales, existen tres plataformas a disposición de la ciudadanía para fomentar la participación electoral y el voto informado. Estas son “Candidato Transparente”…

Vivan las carnicerías de barrio

Faltan solo dos días para la celebración oficial de las Fiestas Patrias y las ganas de comer un jugoso y ahumado trozo de carne –y,…

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