Música, identidad y sabor frente al mar: el proyecto de José Luis Moya que une trayectoria artística y gastronomía en Algarrobo
Entre canciones, platos y encuentros, Casa Dominga y Orfelia Bistró redefinen la experiencia gastronómica en Algarrobo.
El autor, compositor e intérprete chileno, José Luis Moya ha construido su carrera musical desde la autenticidad. Baladista y referente del pop romántico, destaca por una interpretación cercana, apoyada en guitarras cálidas, arreglos simples y un sonido contemporáneo que conecta emocionalmente con el público.
Su trayectoria incluye importantes hitos en certámenes tanto nacionales como internacionales. En 1996 obtuvo el primer lugar nacional en OTI Internacional, además de ganar el Festival María Pinto y el Festival Internacional Palestino. Años más tarde, su nombre volvió a sonar con fuerza en el Festival de Viña del Mar, siendo preseleccionado en 2003 y alcanzando el segundo lugar en 2007.
A estos logros se suman el primer lugar y mejor intérprete del Festival de San Felipe (2008), su participación como artista invitado en la producción musical de Chilevisión "Retocados" (2010) y la grabación de su primer disco, "Aún nos queda tiempo" (2012). Su música también formó parte de la televisión chilena, integrando la banda sonora de la teleserie "Peleles" de Canal 13, con cuatro temas, y de la miniserie "Lo que callan las mujeres" en 2014.
Desde 2015, su trabajo se ha extendido a eventos corporativos de empresas chilenas e internacionales, consolidando una carrera vigente y versátil. Pero en 2018 decidió sumar una nueva dimensión a su proyecto de vida: la gastronomía.
Casa Dominga y el nacimiento de un nuevo espacio
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Ese camino comenzó con Casa Dominga, restaurante ubicado en Algarrobo que se ha transformado en un punto de encuentro para residentes y visitantes. Más que un espacio gastronómico, Casa Dominga es también un escenario donde el artista presenta su show en vivo, fusionando música, cercanía y una experiencia íntima frente al mar.
Hoy, este proyecto familiar, formado por José Luis Moya, su esposa Prisca Fernández y su hijo mayor Vicente Palma da un nuevo paso con la apertura de Orfelia Bistró, un restaurante casual que lleva un mes y medio funcionando en el centro de Algarrobo, ampliando la propuesta culinaria y cultural de la zona.
Orfelia Bistró: cocina relajada y experiencia cercana
Orfelia Bistró nace como un espacio pensado para quienes buscan una experiencia gastronómica relajada, con un ambiente acogedor y precios accesibles. Su propuesta combina platos preparados, cocina del día y un menú que varía según la temporada, convirtiéndolo en una opción atractiva tanto para residentes como para turistas que recorren la costa.
El concepto apunta a la versatilidad:
- Ideal para café, brunch, almuerzos, aperitivos y copas
- Estilo bistró casual, con identidad cercana y sin pretensiones
- Ambiente amigable para ir solo, en pareja o con amigos
Por las noches, Orfelia suma un sello distintivo que conecta directamente con la trayectoria artística de su fundador: música en vivo, karaoke y pianobar, transformando el espacio en un punto de encuentro donde la gastronomía y la música dialogan de forma natural.
Con Casa Dominga y Orfelia Bistró, el proyecto se consolida como una propuesta integral que mezcla arte, sabor y experiencia, aportando identidad y vida cultural a Algarrobo, y demostrando que la música —como la buena cocina— siempre encuentra nuevas formas de reunirse con su público.
