Orden y progreso

Me entretuve estos días lluviosos revisando los lemas patrios de países sudamericanos. “Por la Razón o la Fuerza”, dice el nuestro, y parece un poco…

"Evolución a los 50" por Ramón Llao

Evolución: ”Cambio o transformación gradual de algo, como un estado, una circunstancia, una situación, unas ideas, etcétera”. Compatriotas del Metro, Soy Ramón Llao y hoy…

Relato de Patricio Corvalán: Detalles

Algo había cambiado en la oficina. Lo intuyó, porque no pudo advertir la diferencia, quizás aún distraído por ese ajuste siempre forzoso con que se…

¿Qué es la leche reconstituida?

La característica más distintiva de los mamíferos es justamente la que les da su nombre: la presencia de glándulas mamarias. La producción de leche para…

Caso OAS

El fin de semana se reveló que Chile no estuvo fuera de la órbita del caso Lava Jato como suponíamos. Un reportaje reveló que OAS…

Carnes maduradas

A veces, la paciencia tiene su recompensa. Pasa cuando un buen vino se deja un tiempo guardado en botella o cuando se espera a que…

Raro

Su pareja lo advierte como si debiera disculparse ante nosotros, como si el reencuentro con Rafa después de su regreso, después del accidente ese, fuera…

El arroz del futuro

El arroz es uno de los cultivos más importantes y hoy es el 25% de todas las calorías consumidas en el mundo. Pero además, se…

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