ÑAM: La cultura de comer

La comida, las raíces, el patrimonio alimentario y el mismísimo acto de comer como acto cultural son algunos de los temas que protagonizarán la séptima…

Los colores del otoño

Probablemente ya se han dado cuenta: los días son cada vez más cortos, está más oscuro cuando nos levantamos y el sol se oculta más…

Problemas de Selección

Cuando el árbitro paraguayo Enrique Cáceres le mostró tarjeta amarilla a Arturo Vidal a los 33 minutos del partido que Chile ganó 3-1 a Uruguay…

De nuevo

Se ha ido acostumbrando a haberlo perdido. Está segura de que el corazón ya le da señales de recuperar el apetito y esa mala memoria…

El secreto de tus genes

En febrero del 2001 se publicó el primer borrador del genoma humano, un compendio de todos los genes presentes en nuestra especie. Los genes pueden…

Líbranos de la tentación

Conocimos la semana pasada un caso de corrupción que afecta a una de las instituciones en la que más confianza tenemos los chilenos: Carabineros de…

Veneno

Una grave crisis política afecta en estos momentos a los gobiernos de Malasia y Corea del Norte por la muerte de Kim Jong-nam, medio hermano…

El refichaje será imposible

La semana pasada hubo cierto revuelo debido a que el SERVEL -a través de un comunicado- recordó ciertos plazos y cifras relativas a la cantidad…

Reina Palta

Molida sobre una marraqueta, rellena con la clásica mezcla de atún con mayo o en un suculento sándwich de lomito: en la mesa de los…

Actividad paranormal

Según la encuesta que mide la percepción social de la ciencia y la tecnología en Chile –realizada el año pasado por Explora-Conicyt– el 50% de…

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