El regreso del semillón

Hasta hace unos 50 años, el semillón era una de las cepas más plantadas en Chile y también una de las más codiciadas para elaborar…

Chuchunco

Está tan lejos la salida. Son demasiados los resignados a no encontrarla, los entregados a dejarse gastar por la chicota en cualquier esquina embarrada de…

Europa marcha atrás

Según datos de la Organización Mundial de la Salud, el sarampión sigue siendo una de las principales causas de muerte entre niños pequeños. Se estima…

Viajes de concejales

Otra vez en las noticias aparecen investigaciones sobre viajes de concejales. Ahora son autoridades de Lampa, Colina y Cerro Navia, que habrían realizado, según señala…

Alexis y Robledo

Diferencias: uno es bajito (1,69), el otro tenía estatura normal (1,75). Uno defiende al Arsenal, el otro jugaba por el Newcastle. A uno lo premió…

Chile, país de completos

Chile es un país completero por excelencia: los comemos a lo largo de todo el país y, a diferencia de otros lugares, como en Estados…

Pobre caminante

Lo ubicaron. Todavía se pregunta cómo, después de tantos años. La enfermera ni tan lo vio se lo dijo sin ni una mentirilla de acomodo,…

El jugo de fruta ¿es fruta?

Hace un tiempo hice una pregunta en Twitter: ¿cuántos de ustedes comen fruta al desayuno? Contestaron un poco más de mil personas y el 19%…

El punto de partida

Los cambios a las reglas de campañas electorales incluyeron la obligación de los candidatos a inscribir un programa de Gobierno. Este avance no es menor,…

Cultura quesística

En Chile no tenemos cultura quesera. Aparte del queso chanco y del mantecoso que, por cierto, son una delicia, hay pocas variedades de calidad que…

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