¿Es importante el tamaño?

La polémica se instaló desde que Jorge Sampaoli sorprendió al mundo futbolístico instalando a Gary Medel como defensa central. Las voces contrarias a la medida…

Llegan los baos a la capital

Esponjosos y levemente dulces, los bao buns son unos panes de origen taiwanés que causan sensación en el mundo entero. De forma similar a un…

La batalla del chocolate

El chocolate era uno de los alimentos más preciados por los Aztecas en la América precolombina, claro que en esa época no había barras. En…

Más allá de las asesorías

Han pasado un par de semanas desde que estalló el escándalo por los copy paste de los informes de asesorías externas del Congreso y aún…

Bienvenida realidad

De seguro, somos muchos los que disfrutamos de buenos asados, choripanes y excesos gastronómicos varios durante el Dieciocho que recién pasó. Pero no se preocupe,…

Siluetas

Hablábamos de ellos cuando sonó el timbre, fuerte, decidido, y lo que fuera que estuviésemos haciendo se quedó en esa pausa incómoda, en ese silencio…

Alergia a la carne

Durante 2008, varios pacientes que estaban siendo tratados con una nueva droga contra el cáncer -llamada Cetuximab, un fármaco de naturaleza proteica que se hace…

Payando

Permiso, señores, les pido para hablarles hoy en paya, miren que hay harto tema pendiente por si la memoria les falla. No nos vengan con…

Morir en Saturno

La sonda Cassini lleva veinte años viajando por el espacio. Trece de ellos los ha pasado orbitando a Saturno, el segundo planeta en masa y…

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