El año de volver a las raíces

A solo dos días para que sea un nuevo año, un recuento en materia gastronómica es justo y necesario. Si en años anteriores el tema…

Biohackers

El término hacker se asocia a aquellas personas con grandes destrezas para resolver problemas informáticos. Sin embargo, la cultura popular asocia el término a aquellos…

#FondoMujeres

Una de las propuestas de la Comisión Engel, con el objetivo de fortalecer a los partidos políticos, fue otorgarles financiamiento del Estado. Se trata de…

Para quedar como rey

La navidad es una fiesta en la que, además de reunirse con la familia, dar regalos y compartir, generalmente se come muy bien. Ya sea…

Millonaria

Ni siquiera en tierra firme puedes olvidarte del naufragio. Eres inmigrante. Arrancas de tus propias guerras, de tu hambre o tu miseria para intentar recoger…

Hormigas zombies

En la selva amazónica, si se busca con cuidado, es posible encontrar uno de los ejemplos más extraordinarios de control de un ser vivo sobre…

Un desafío transversal

El domingo se realizó la segunda vuelta presidencial donde, con una gran participación electoral, se eligió por segunda vez a Sebastián Piñera como Presidente de…

Yo voto por Bielsa

Cuando Manuel Pellegrini dijo no, se desmoronó el plan perfecto. Con Juan Antonio Pizzi despedido y con la selección chilena de fútbol cesante en el…

Gallinas felices

Revueltos, fritos o a la copa. Con puré, arroz o sobre un cremoso charquicán. Da igual. Los ricos y versátiles huevos, preparados como sea, son…

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