Ganador mejor pizza: La Fabbrica

La Hora

Jueves 09 de noviembre de 2017

A las afueras del Mall Plaza Egaña se encuentra esta pizzería. Con un horno único en Chile traído directamente desde Verona y que calienta a más de 300 grados, las pizzas se demoran cinco minutos en estar cocinadas. Productos italianos y masa con harina chilena son la clave de este lugar, que de martes a sábado cuenta con música en vivo.

“El secreto de nuestra pizza es que nuestros pizzaiolos están muy preparados y hacen todo con mucha dedicación. Ese es el mejor ingrediente para cocinar”, Yovana Sepúlveda, chef de La Fabbrica.

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